Se sei alla ricerca di un’azienda vitivinicola a Brindisi, Cantine Risveglio è sicuramente l’icona per eccellenza del territorio brindisino. Da anni impegnata a offrire il miglior vino, come testimoniato dai numerosi premi ricevuti, Cantine Risveglio offre ai propri clienti la spedizione gratuita su tutto il territorio nazionale e mette a disposizione dei consulenti esperti per informazioni sui prodotti o sugli ordini effettuati.
La Storia di Cantine Risveglio
L’azienda Cantine Risveglio vanta una lunga storia sin dal 1958, grazie alla passione di un gruppo di viticoltori di Brindisi. Il primo presidente fu Antonio Di Giulio, un medico ambientalista amante dell’agricoltura che portò la cooperativa a rappresentare un importante punto di riferimento per tutti i viticoltori del brindisino. Antonio Di Giulio passò il testimone nel 1983 ad un suo collega appassionato di vitivinicoltura, lo pneumologo Fortunato Paloscia che attuò negli anni degli importanti miglioramenti tecnologici circa le tecniche di fermentazione e vinificazione, consentendo all’azienda Cantine Risveglio di fare un grande salto di qualità che ancora oggi la contraddistingue, sotto la guida di Giovanni Nardelli, un agronomo con la passione per la vitivinicoltura, alla guida dal 2006.
Vini di Cantine Risveglio
Tutti i vini in bottiglia dell’azienda Cantine Risveglio sono proposte in bottiglie in vetro e sono vendute in confezioni da 6, 12, 18 e 24 bottiglie.
GIO15° PRIMITIVO IGP SALENTO, un vino rosso rubino intenso ed equilibrato di 15° che presenta una spiccata quantità di sentori di frutta matura rossa. Ottimo in abbinamento a piatti a base di carne rossa e formaggi a media e alta stagionatura.
ENEO SUSUMANIELLO/NEGROAMARO IGP SALENTO, un vino rosso di 14,5° vol. proveniente da vitigni al 50% Susumaniello e al 50% Negroamaro, il che lo rende una vera e propria esperienza enoica donando al palato un elegante equilibrio e una decisa intensità. Ottimo da abbinare a carni rosse e formaggi stagionati.
72100 NEGROAMARO IGT Selezione Speciale, un fantastico vino Negroamaro al 100% di 13,5°, rosso rubino con riflessi violacei che risulta al palato fresco ed equilibrato, ideale da accompagnare a piatti rustici.
SIMPOSIO ROSSO DOC BRINDISI RISERVA, affinato per 12 mesi in botte di rovere, deriva dalla vinificazione per l’80% di Negroamaro e per il 20% di Malvasia. Un vino rosso rubino brillante di 14°. Intenso, complesso e fine, al palato esprime un elegante equilibrio che predilige piatti rustici del Salento e ideale da accompagnare su carni rosse.
PECORANERA NERO DI TROIA PUGLIA IGP, un vino rosso intenso con riflessi violacei di 13°, ottenuto dai vitigni di Nero di Troia. Morbido ed equilibrato, all’olfatto si presenta intenso e e fine con spiccati sentori di spezie che si abbinano perfettamente a piatti a base di carne rossa, formaggi e zuppe.
SUSÙ SUMANIELLO IGP SALENTO, un vino rosso con riflessi violacei di 13,5° che risulta al palato abbastanza morbido e caldo, equilibrato e intenso. Abbinabile a carni rosse e a formaggi a media e alta stagionatura.
BUCCIANERA ROSSO IGT SALENTO, dal colore rosso rubino con riflessi violacei di 13,5°, che si presenta fresco, equilibrato e abbastanza intenso. Ideale con carni rosse e formaggi a media e alta stagionatura.
SIMPOSIO SALENTO PRIMITIVO IGT, un vino rosso rubino con delicata unghia granata di 14°, equilibrato, abbastanza intenso, persistente e fine. Adatto da abbinare a pasta con sughi di carne saporiti, carni rosse e formaggi a media e alta stagionatura.
SCIAIA CHARDONNAY SALENTO IGT, un vino bianco di 12,5° di colore giallo paglierino, abbastanza morbido, equilibrato e persistente. Adatto a piatti a base di pesce e frutti di mare.
FÌ FIANO SALENTO IGP, un vino giallo paglierino, brillante di 12° dal gusto fruttato, pieno, armonico e rotondo che si abbina perfettamente a piatti con molluschi cotti o crudi, sughi e formaggi freschi.
SORSO DELLA MONACA ROSATO IGP, di colore rosa corallo di 12,5°, è ottenuto da uve Negroamaro e Malvasia, risulta equilibrato e abbastanza persistente. Può essere abbinato a carni bianche, ottimo per antipasti e aperitivi e tutti i piatti a base di pesce.
Ordini e contatti di Cantine Risveglio
Contatta l‘azienda vitivinicola a Brindisi Cantine Risveglio per un vino di grande eccellenza e qualità, puoi trovarli al numero 0831519948 oppure all’indirizzo email info@cantinerisveglio.it.
