Hai mai fatto la prova ruvidezza alla pasta fresca fatta a mano? Qui alla Sfoglia d’Oro, il tuo negozio di pasta fresca a Lucca, siamo pronti a superarla a pieni voti. Si tratta di un semplice esperimento da fare dopo la cottura: se l’impasto è ancora ruvido, alla la pasta è di qualità.
Proprio come insegnano le nostre nonne quando “tirano” l’impasto.
Il negozio di pasta fresca a Lucca, la Sfoglia d’Oro, è un ritorno alle antiche ricette e agli impasti di un tempo. Qui troverai i tortelli di carne casarecci, ma anche nuovi formati con imbottiture davvero innovative. Insomma la tradizione e la bontà della pasta che si sposa con l’innovazione.
Ma per gli amanti dei ravioli fatti a mano e degli anolini di formaggio, il negozio di pasta fresca a Lucca è il tuo presidio di qualità e di bontà.
E non c’è innovazione che tenga. Le ricette dell’impasto e l’utilizzo di materie prima di alta qualità non sono a rischio globalizzazione.
RAVIOLI E TORTELLI ARTIGIANALI A LUCCA
Selezioniamo ogni giorno i nostri fornitori di uova e di farine. E le verdure, le carni e i formaggi arrivano da produttori scelti nella nostra regione.
Alla Spiga d’Oro, il tuo negozio di pasta fresca a Lucca, potrai acquistare emozioni da mettere a tavola. Perché un piatto di ravioli artigianali sono vere e proprie scosse di piacere. Da gustare in famiglia per il pranzo rituale, oppure per una cena intima con i fiocchi.
Allora sei pronto per la prova ruvidezza della nostra sfoglia?
Ti aspettiamo nel nostro negozio di pasta fresca a Lucca.
Il personale addetto alla vendita saprà consigliarti sull’abbinamento della pasta con i sughi e sui tempi di cottura.
Fai sprigionare tutti i sapori dei nostri ravioli e dei tortelli con le verdure, facendoli sobbollire in abbondante acqua calda. Pochi minuti e sarai in paradiso. E la tua porta di accesso sarà, naturalmente, il negozio di pasta fresca a Lucca, Sfoglia d’Oro!
